Niveau: A2
Come orientarsi di fronte ad un menu francese, ed evitare di stupirsi se la pasta è presentata solo come contorno e il formaggio invece come dessert? Per comprendere le differenze, culturali e terminologiche, fra le proposte italiane e quelle d'oltralpe, ecco qualche suggerimento molto pratico in questo brano tratto dal testo Plat du jour.
Niveau: B1
Che mestiere affascinanante e complesso è quello del pasticcere! Uno degli ingredienti principali che assicurano il suo...
Niveau: B1
Lo sapevate che non è solo il sapore a caratterizzare la buona riuscita di un piatto o di un dolce? Anche l'occhio vuole...
Niveau: A2-B1
Vi è mai capitato di arrivare in un ristorante e di sentirvi accolti calorosamente, come se foste clienti da sempre?
