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Materiale Didattico

Le pâtissier


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Che mestiere affascinanante e complesso è quello del pasticcere! Uno degli ingredienti principali che assicurano il suo successo è una buona dose di creatività...

Ecco un altro assaggio, tratto dal testo Et comme dessert ?

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Maître d'hôtel
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Vi è mai capitato di arrivare in un ristorante e di sentirvi accolti calorosamente, come se foste clienti da sempre?

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